Dit jaar hebben we wederom de gelegenheid gehad om onze jaarlijkse barbecue dag te houden bij het PieterBreughelHuis.
Hieronder een aantal foto’s van wederom een gezellige culinaire dag. Deze keren werden er een aantal gerechten thuis voorbereid door verschillende groepen en uiteindelijk afgemaakt tijden de BBQ.
Barbecue gerechten:
- Thaise kippendijen
- Reuzen champignons
- Hasselback aardappelen
- Zalm van de plank
- Varkensfilet met mango-siracha glaze
- Vispakketje
- Bifteki
- Geflambeerde kersen geserveerd met yoghurtijs en suikerbroodcroutons
Salades en bijgerechten
- Aardappelsalade met bacon en eieren
- Tzatziki en 4 sausen
- Indonesische eiersalade
- Griekse-salade met feta en tomaten
- Pastasalade met pesto tomaatjes mozzarella en rucola
- Watermeloen salade met feta en verse kruiden
